Opis

Składniki: Naturalny sok z czarnego bzu tłoczony na zimno z całych owoców i poddany lekkiej pasteryzacji.

Sok z czarnego bzu posiada różnorodne i cenne składniki. Jest doskonałym źródłem witaminy A, B1, B2 i przede wszystkim witaminy C. Prócz witamin znajdziemy w nim minerały takie jak żelazo, magnez, potas i wapń. Sok z czarnego bzu zawiera flawonoidy, rutynę i antocyjany.

Sok z czarnego bzu najlepiej dodawać do herbaty. Rozcieńczony z wodą stanie się zdrowym i smacznym napojem.

Czarny bez jest krzewem niekiedy przybierającym rozmiar niewielkiego drzewka. Dziko rosnącego można go spotkać w całej Polsce. W okresie kwitnienia bez jest obsypany drobnymi, białymi kwiatami, zebranymi w spore baldachy a w późniejszym okresie pojawiają się ciemnofioletowe, błyszczące owoce. Czarny bez od wieków stosowany jest w medycynie ludowej.

Sok posiada specyficzny dla owoców zapach i smak. Osad jest zjawiskiem naturalnym. Sok może się również rozwarstwiać. Kolor i smak soku jest zależny od stopnia dojrzałości owoców. Zawiera jedynie naturalnie występujące cukry w owocach. Po otwarciu przechowywać w temperaturze od 1°C do 7°C. Spożyć w ciągu 7 dni. Przed użyciem wstrząsnąć.